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Café Spindel - neues Projekt der Sewowe

Das Café Spindel wird seit Januar 2012 von den Segeberger Wohn- und Werkstätten betrieben. Es ist Teil des Konzeptes zur Erhaltung der einstigen, jetzt denkmalgeschützten Wollspinnerei Blunck, die im Jahre 1852 von Joachim Christian Blunck gegründet wurde.

 

Das stilvolle Café-Restaurant mit dem ganz besonderen Ambiente liegt in den alten Geschäftsräumen der Wollspinnerei. Auf der Speisekarte finden Sie wechselnde Gerichte. Dabei legt das Küchenteam wert auf die Verwendung regionaler Produkte. 

 

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